Patina 餐廳提供美味、輕鬆的用餐體驗,強調從圍場到餐盤的理念,提供獨一無二的共享用餐體驗。 Patina 的掌舵人是行政總廚 John Offenhauser,憑藉他豐富的國際經驗,Offenhauser 精心製作了與空間本身一樣獨特的菜單,包括花園、牧場、海洋和海灣的外觀。 “隨著 Patina 的推出,這是展示該地區最好的農產品的絕佳機會,將美味的當地美食融入放縱的新共享風格菜單中,”約翰說。 從令人驚嘆的位置到豪華的內飾,Patina 都將成為一次難忘的用餐體驗。 所有美食均以當地、區域、農場到餐桌為基礎,Patina 在現場酒窖裡種植自己的蘑菇。 精緻的菜單展示了豐富的肉類選擇,一公斤 Darling Downs OP Rib with Chimichurri 被認為是 Patina 的必嘗菜餚之一,還有黑胡椒、咖哩葉和甜麵包的炭烤海洋大蝦。菜單以分享為理念,提供一系列主菜和主菜,旨在讓客人相互享用。 ...